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        ?2017 江苏南通六建建设集团有限公司  版权所有
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        江苏·如皋·长寿之乡 

        打造百年企业  实现永续经营

        国家特级?#25163;?#20225;业,拥有外经贸部境外工程承包签约权,是一家以建筑施工为基础,集金融、投?#30465;?#24320;发、运营、海外经营于一体的跨区域、跨国界发展的大型综合性现代建筑产业集团。


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        家乡情

        长寿之乡

        长寿美食

         

               缸爿:南通市民价廉物美的早点。比缸爿高一档的点心烧饼,有的圆形,有的形状像草鞋的底,称为草鞋底,是市民们喜吃的大众化早点。

         

         

               董糖:董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手,?#39135;?#20043;为“董糖?#34180;?985年,获江苏省优质产品证书,年销售量达数十万?#23567;?#33891;糖始于如皋。

         

                 

         

          白蒲黄酒:白蒲黄酒素有“液体面包”美称,曾获1993年东京国际食品博览会金奖、1995年北京国际食品及加工?#38469;?#21338;览会金奖。现由南通市白蒲黄酒有限公司生产。

         

         

          林梓?#22791;?:创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史,既是可口的点心,又是馈赠?#23376;?#30340;上乘礼口。

         

         

          如皋萝卜:如皋萝卜栽培具有上千年历史,因其生津开胃、清火降气之功效极佳,如皋民间流传着“晚吃萝卜早吃姜,不需医生开药方”至说。1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖,1985年获全国出口产品优良荣誉奖状。

         

               

         

          如皋肉?#26705;?#22914;皋肉松的生产始于1914年,1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌?#27604;?#26494;获香港国际仪器博览会金奖。

         

                

         

          如皋香肠:历史悠久,是闻名全国的品种之一。其生产始于清同治年间,1992年获香港国际食品博览会金奖。

         

         

          工艺丝?#28023;?#20197;生产 丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂,曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂,作为国家礼品赠送联合国。?#36152;?#19982;著名画家、艺术?#30418;?#21512;作完成的多幅丝?#28023;?#34987;国外著名博物馆购买珍藏。

         

         

          白蒲茶?#26705;?#21476;名“菽乳干”,创始于清康熙三十五年(1696年),至今已有300多年历史。营养丰富,蛋白质含量高,老少妇孺皆宜,是家常和旅途中的经济?#22870;?#39135;品,也是筵席上的冷盘佳品和荤素烩炒的优质配料。

         

             

         

          丁堰脆饼:根据《丁堰镇志》记载,清道光年间,丁堰镇徐九如的祖父在中街开设徐恒昌茶食店,极一时之盛。店中库存食油五六大缸,红白糖一次进货数十包。制作脆饼,工艺精湛,从不偷工减料。因此,所做脆饼香甜酥脆,一直驰名通、如、海、泰、扬及运盐?#21451;?#32447;。后起之管氏?#20540;?#21644;刘大昌茶食店也一本薄利多销原则,?#21512;?#21019;优,丁堰脆饼从此闻名。

         

         

          如皋火腿:如皋火腿生产始于清咸丰初年(公元1851年),与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名为“中国三大名腿”,有“北腿”之称。

          如皋黄鸡:清嘉庆《如皋县志》便已有记载,属卵肉兼用型鸡种。黄嘴、黄脚、黄羽,故又名“ 三黄鸡?#34180;?#32905;质鲜嫩、产蛋率高,为如皋养鸡业的当家品种。

          ?#33970;?#33756;:清乾隆《如皋县志》便有记载。主要产地在白蒲镇周围。煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬?#22659;?#22791;蔬菜。

          其他名菜名点:如皋“土产四宝”(如皋萝卜条、 白蒲黄酒、 白蒲茶干、 林梓?#22791;?,特产四珍( 如皋香肠、 如皋火腿、 如皋肉松、 如皋董糖),特色?#21335;? 鮰鱼、 鲥鱼、 ?#19982;唷?刀鱼) ,明清即已流传的“ 水晶肴蹄” 董小宛所创的“ 董肉”又称“虎跑肉”形若鸽?#36873;?#30382;白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”以 ?#26377;貳?长江鲟、 海蛤为原料的“如皋三醉”以 松?#30465;?瓜子?#30465;?核桃?#30465;?甜杏?#30465;?榛仁为馅的“五仁馒首”以 蟹、 肉、 笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。

         

         

         

         

        寿星风采

         

         

        据最新统计数据显示,

        截至2017年12月31日,

        如皋百岁老人数已达403位,比上年新增18位。

        其?#24515;行?9位,女性314位,

        105岁以上的达24位,110岁以上的有4位。

         

         

        ▲如皋最年长的寿星是家住该市搬经镇梅甸村10组的佘文福

        他出生于1905年,

        已113岁高龄。

         

        老寿星为人随和,是个土生土长的如皋西乡农民,老伴40多年前就已离世,现由三个儿子?#33267;?#20379;养。

         

         

         

         

        ▲最年长的女寿星为磨头镇邓高居的陈玉美,已112岁。

         

        老人心态平和,喜食?#33267;?#21644;面食,?#24418;?#29233;喝点小酒,年轻时喝白酒,现在喝糯米酒。

         

         

         

         

        ▲白蒲镇文峰居29组一?#22253;?#23681;夫妻,丈夫徐良102岁,妻子邵秀英103岁。

         

         

         目前,

        如皋是中国百岁老人总数最多?#21335;兀?#24066;),

        著名的“世界长寿乡”!

         

        最具文雅?#19969;?#31243;益莲

          程益莲,女,民国5年(1916年)出生,家住如城?#20540;?#33655;兰小镇小区。老人一生育?#20248;?个,常年与二儿子?#25237;?#20799;媳生活在一起。她身体硬朗,耳聪目明,?#22025;?#25935;捷,正享受着五代同堂幸福生活。程益莲是个宽容的母亲,为9个?#20248;?#25805;劳一生。她对?#20248;心?#24515;,对亲朋好友有宽容心;她温文儒雅,热情好客,是个十分健谈的老人;她乐观豁达,勤劳善良,凡事以和为贵;她吃穿简朴,不求奢华只求?#38477;?#22905;的处?#36335;?#24335;是家庭的宝贵?#32856;唬?#20195;代相传。她育子有方,家庭幸福美满:公婆安享晚年,夫妻恩爱和?#24120;?#23376;孙学业有成。她以一颗?#24179;?#20154;意的心和吃苦耐劳、勤劳善良的品质,让这个家庭日子过得红红火火。

        百岁?#38605;?#32773;———缪一本

          缪一本,?#26657;?#27665;国5年(1916年)出生,家住如城?#20540;?#22478;西社区23组,3个儿子和3个女儿全部健在。缪一本老人长寿秘诀,首先是心态好。他认为寿命长短由天定,?#32422;?#21482;要开开心心过好每一天就好,随遇而安。其次是?#40644;?#39135;。因为打小生活艰辛,没有挑食习惯,直到前年才不能吃太硬食品,比较喜爱吃海?#30465;?#32650;肉之类。特别喜欢喝点酒,现在每天仍会喝两顿酒,每次喝100克左右。近年,他还练起书法!他认为书法能让人修身养性。这也许是老人的又一长寿秘诀。

        百岁夫妻档———陈正英和许逢秀

          陈正英,女,民国5年(1916年)出生;许逢秀,?#26657;?#27665;国6年(1917年)出生。两人家住城北?#20540;?#26725;港村,是少见的百岁夫妻。陈正英和许逢秀二人育有?#20248;?个,其中儿子5个、女儿2个,年龄最大的儿子已经79岁。现在两位老人由5个儿子?#33267;?#29031;料。两位老人95岁左右时,还都能去地里干活。现在,100岁陈正英仍然能够爬3层楼梯。两位老人相互扶持,生活起居基本都能够自理。

         

         

         

         

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